オーストラリアは、本当に健康志向。
生活のライフバランスもそうですが、
ビーガンや、ベジタリアン、ローカーボフードなど選択肢が沢山あって
美味しくてヘルシーな食事を見つけることができます。
私の見つけたヘルシーフードを紹介していきたいと思います。
ロールド（Roll’d）
こちらは、比較的新しくできたチェーン店のベトナム料理屋さんです。
ロビーナタウンセンターとパシフィックフェアに入っています。
すごい人気で、まだまだ店舗が増えていく予感。
ファーストフードのような店構えですが、なかなかどうして
味はとっても本格的なのです！
ここでベトナムフォーを食べた時、感動して、うなってしまいました！
今のところ、私にとって、日本に帰って食べたくなるフードナンバー１ですね。
私のお気に入りは、＄６．５で食べられる生ビーフスライス入りのベトナムフォー
ちょうど、「日○カップヌードル」と同じぐらいの大きさのヌードルカップに入れてくれますよ。
（大と小がありますが、小がちょうどカップヌードルの大きさです。）
スープがとってもおいしくて、本当に病みつきです。
自分で作ろうとしてもあの味は出せないなぁー。
ベトナムフォー（お米で作った平たい麺）と、美味しいスープ、
レッドオニオン、パクチー、もやし、ネギ、が入っていて、生のスライスビーフが、
しゃぶしゃぶのように、ちょうど食べながらいい感じに火が通って美味しくレアでいただけます。
「チリは入れますか？」と買うときに聞いてくれるので、個人のお好みでどうぞ。
私は、初めにチリを入れたのですが、とっても辛かったので（本格的！）
最近は、「ちょっとだけ」にしています。
＜バンミー＞
バーベキューチキン：＄９．５
ローストポーク：＄９．５
ロースとポークベリー：＄９．５
レモングラスビーフ：＄９．５
豆腐：＄９．５
＜ヌードルサラダ＞
バーベキューチキン：＄１２．５
レモングラスビーフ：＄１２．５
ホームスタイルポーク春巻き：＄１２．５
ローストポーク：＄１２．５
ローストポークベリー：＄１２．５
クリスピーチキンリブ：＄１２．５
豆腐＆ビーガン春巻き：＄１２．５
＜ベトナムサラダ＞
チキン胸肉：＄１１
ローストポークベリー：＄１１
レモングラスビーフ：＄１１
ポーク＆えび：＄１１
えび：＄１１
豆腐：＄１１
＜スチームバン＞
バーベキューチキン：＄４．９
ローストポーク：＄４．９
ローストポークベリー：＄５．５
レモングラスビーフ：＄４．９
クリスピーえび：＄４．９
ローストポーク：＄５．５
豆腐：＄４．９
＜ベトナムフォー＞
スライス生ビーフ：＄６．５
薄切りチキン：＄６．５
ミックスビーフ＆チキン：＄７．５
マッシュルーム＆豆腐：＄６．５
＜ベトナム生春巻き＞
バーベキューチキン：＄４．２
ポーク＆えび：＄４．２
魚＆アボガド：＄４．２
ガーリックえび：＄４．２
レモングラスビーフ：＄４．２
ソフトシェルクラブ：＄４．７
ロースとチキン胸肉＆アボガド：＄４．２
ロースト鴨：＄４．７
豆腐：＄４．２
ローカーボ豆腐：＄４．２
ローカーボ魚：＄４．２
網元（Amimoto)
サーファーズパラダイスにある日本食レストラン
本当にここであってるの？っていう感じの
商店街のようなアーケードを少し入っていくと、「網元」が見えてきます。
本格的なお寿司や、日替わり定食が食べられて
店内も日本感満点。
もちろん、スタッフも日本人です。
お値段もお手頃で毎日通ってみたくなるお店です。
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